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indicatori / Inflazione estesa

Prezzi alimentari — indice NIC (base 2015)

L'indicatore Prezzi alimentari — indice NIC (base 2015) in Italia è pari a 135,2 indice base 2015=100 (dic 2025), secondo dati ISTAT.

Livello dell'indice NIC per la divisione COICOP 01 (prodotti alimentari e bevande analcoliche) in Italia, base 2015=100. Mostra il valore assoluto dei prezzi nel tempo anziché la sola variazione annua.

135,2 indice base 2015=100 dic 2025

Tabella dati completa120 osservazioni
Serie storica completa — Prezzi alimentari — indice NIC (base 2015), valori in indice base 2015=100, con variazione percentuale sul periodo precedente.
PeriodoValore (indice base 2015=100)Variazione
dic 2025135,2 indice base 2015=100+0,1%
nov 2025135,1 indice base 2015=100+0,1%
ott 2025135 indice base 2015=100+0,1%
set 2025134,9 indice base 2015=100-0,1%
ago 2025135 indice base 2015=100+0,2%
lug 2025134,7 indice base 2015=1000%
giu 2025134,7 indice base 2015=1000%
mag 2025134,7 indice base 2015=100+0,4%
apr 2025134,1 indice base 2015=100+0,7%
mar 2025133,2 indice base 2015=1000%
feb 2025133,2 indice base 2015=100+0,1%
gen 2025133,1 indice base 2015=100+0,8%
dic 2024132,1 indice base 2015=100-0,4%
nov 2024132,6 indice base 2015=100+0,7%
ott 2024131,7 indice base 2015=100+1,2%
set 2024130,1 indice base 2015=100+0,2%
ago 2024129,8 indice base 2015=100+0,2%
lug 2024129,6 indice base 2015=100-0,5%
giu 2024130,2 indice base 2015=100-0,2%
mag 2024130,5 indice base 2015=100+0,5%
apr 2024129,9 indice base 2015=1000%
mar 2024129,9 indice base 2015=100-0,2%
feb 2024130,1 indice base 2015=100-0,2%
gen 2024130,4 indice base 2015=100+0,8%
dic 2023129,4 indice base 2015=100+0,3%
nov 2023129 indice base 2015=100+0,4%
ott 2023128,5 indice base 2015=1000%
set 2023128,5 indice base 2015=100-0,1%
ago 2023128,6 indice base 2015=100+0,2%
lug 2023128,4 indice base 2015=1000%
giu 2023128,4 indice base 2015=100+0,4%
mag 2023127,9 indice base 2015=100+0,9%
apr 2023126,7 indice base 2015=100+0,3%
mar 2023126,3 indice base 2015=100+0,9%
feb 2023125,2 indice base 2015=100+1,5%
gen 2023123,3 indice base 2015=100+0,9%
dic 2022122,2 indice base 2015=100+0,3%
nov 2022121,8 indice base 2015=100+0,9%
ott 2022120,7 indice base 2015=100+1,9%
set 2022118,4 indice base 2015=100+1,2%
ago 2022117 indice base 2015=100+0,9%
lug 2022116 indice base 2015=100+0,3%
giu 2022115,7 indice base 2015=100+1,1%
mag 2022114,4 indice base 2015=100+1,2%
apr 2022113 indice base 2015=100+1,3%
mar 2022111,6 indice base 2015=100+0,9%
feb 2022110,6 indice base 2015=100+1%
gen 2022109,5 indice base 2015=100+1,4%
dic 2021108 indice base 2015=100+0,7%
nov 2021107,2 indice base 2015=100+0,8%
ott 2021106,3 indice base 2015=100+0,3%
set 2021106 indice base 2015=100+0,1%
ago 2021105,9 indice base 2015=100+0,4%
lug 2021105,5 indice base 2015=100-0,6%
giu 2021106,1 indice base 2015=100-0,4%
mag 2021106,5 indice base 2015=100+0,3%
apr 2021106,2 indice base 2015=100+0,7%
mar 2021105,5 indice base 2015=1000%
feb 2021105,5 indice base 2015=100-0,2%
gen 2021105,7 indice base 2015=100+0,7%
dic 2020105 indice base 2015=100-0,6%
nov 2020105,6 indice base 2015=100+0,5%
ott 2020105,1 indice base 2015=100+0,3%
set 2020104,8 indice base 2015=100-0,3%
ago 2020105,1 indice base 2015=100-0,3%
lug 2020105,4 indice base 2015=100-1,2%
giu 2020106,7 indice base 2015=100-0,6%
mag 2020107,3 indice base 2015=100+0,6%
apr 2020106,7 indice base 2015=100+1,3%
mar 2020105,3 indice base 2015=100+0,2%
feb 2020105,1 indice base 2015=100+0,1%
gen 2020105 indice base 2015=100+0,8%
dic 2019104,2 indice base 2015=1000%
nov 2019104,2 indice base 2015=100+0,5%
ott 2019103,7 indice base 2015=100+0,1%
set 2019103,6 indice base 2015=100-0,4%
ago 2019104 indice base 2015=100+0,1%
lug 2019103,9 indice base 2015=100-0,3%
giu 2019104,2 indice base 2015=100-0,4%
mag 2019104,6 indice base 2015=100+0,8%
apr 2019103,8 indice base 2015=100-0,4%
mar 2019104,2 indice base 2015=100-0,6%
feb 2019104,8 indice base 2015=100+0,4%
gen 2019104,4 indice base 2015=100+1%
dic 2018103,4 indice base 2015=1000%
nov 2018103,4 indice base 2015=100+0,5%
ott 2018102,9 indice base 2015=1000%
set 2018102,9 indice base 2015=100-0,2%
ago 2018103,1 indice base 2015=1000%
lug 2018103,1 indice base 2015=100-0,8%
giu 2018103,9 indice base 2015=100-0,3%
mag 2018104,2 indice base 2015=100+0,8%
apr 2018103,4 indice base 2015=100+0,3%
mar 2018103,1 indice base 2015=100+0,1%
feb 2018103 indice base 2015=100-0,7%
gen 2018103,7 indice base 2015=100+1,1%
dic 2017102,6 indice base 2015=100+0,1%
nov 2017102,5 indice base 2015=100+0,3%
ott 2017102,2 indice base 2015=100+0,8%
set 2017101,4 indice base 2015=100+0,5%
ago 2017100,9 indice base 2015=100+0,2%
lug 2017100,7 indice base 2015=100-0,8%
giu 2017101,5 indice base 2015=100-0,8%
mag 2017102,3 indice base 2015=100+0,1%
apr 2017102,2 indice base 2015=100-0,4%
mar 2017102,6 indice base 2015=100-1,2%
feb 2017103,8 indice base 2015=100+1,4%
gen 2017102,4 indice base 2015=100+1,3%
dic 2016101,1 indice base 2015=100+0,5%
nov 2016100,6 indice base 2015=100+0,5%
ott 2016100,1 indice base 2015=100+0,1%
set 2016100 indice base 2015=100-0,1%
ago 2016100,1 indice base 2015=100+0,3%
lug 201699,8 indice base 2015=100-0,7%
giu 2016100,5 indice base 2015=100+0,1%
mag 2016100,4 indice base 2015=100+0,4%
apr 2016100 indice base 2015=100+0,2%
mar 201699,8 indice base 2015=100-0,2%
feb 2016100 indice base 2015=100-0,1%
gen 2016100,1 indice base 2015=100—
unità di misura
indice base 2015=100
frequenza
mensile
copertura
gen 2016 — dic 2025 · 120 osservazioni
ultimo aggiornamento
fonte

ISTAT — Istituto nazionale di statistica — Istituto nazionale di statistica (ISTAT), Prezzi delle abitazioni (IPAB). Dati da esploradati.istat.it, licenza CC BY 4.0.

note metodologiche

Fonte: ISTAT, Indice nazionale dei prezzi al consumo per l'intera collettività (NIC), divisione COICOP 01 "Prodotti alimentari e bevande analcoliche", base 2015=100. Il NIC misura la variazione dei prezzi di un paniere di beni e servizi consumati da tutte le famiglie residenti in Italia. La divisione 01 copre: pane e cereali, carne, pesce, latte-formaggi-uova, oli e grassi, frutta, verdura, zucchero e dolci, altri prodotti alimentari (NON include bevande alcoliche né ristorazione). Dati via API SDMX di esploradati.istat.it (dataflow IT1,167_744,1.0). Da gennaio 2026 ISTAT adotta la base 2025=100 su un nuovo dataflow: il raccordo sarà aggiunto appena l'identificativo sarà verificato sulla fonte ufficiale. Il valore mostrato è il livello dell'indice (MEASURE=4, base 2015=100): un valore di 130 indica che i prezzi alimentari sono aumentati del 30% rispetto alla media del 2015. Consente confronti assoluti nel tempo e la costruzione di deflatori parziali.

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faq

Domande frequenti

Cos'è l'indicatore "Prezzi alimentari — indice NIC (base 2015)"?

Livello dell'indice NIC per la divisione COICOP 01 (prodotti alimentari e bevande analcoliche) in Italia, base 2015=100. Mostra il valore assoluto dei prezzi nel tempo anziché la sola variazione annua.

Qual è l'ultimo dato disponibile per Prezzi alimentari — indice NIC (base 2015)?

L'ultimo dato disponibile è 135,2 indice base 2015=100 (dic 2025), aggiornato il 25 luglio 2026 sulla base della pubblicazione più recente della fonte ufficiale.

Con quale frequenza viene aggiornato Prezzi alimentari — indice NIC (base 2015)?

La serie ha frequenza mensile ed è aggiornata alla cadenza con cui ISTAT — Istituto nazionale di statistica diffonde i dati.

Da dove provengono i dati di Prezzi alimentari — indice NIC (base 2015)?

I dati provengono da ISTAT — Istituto nazionale di statistica (https://esploradati.istat.it/), fonte ufficiale citata direttamente sulla pagina dell'indicatore.

Come viene calcolato Prezzi alimentari — indice NIC (base 2015)?

Fonte: ISTAT, Indice nazionale dei prezzi al consumo per l'intera collettività (NIC), divisione COICOP 01 "Prodotti alimentari e bevande analcoliche", base 2015=100. Il NIC misura la variazione dei prezzi di un paniere di beni e servizi consumati da tutte le famiglie residenti in Italia. La divisione 01 copre: pane e cereali, carne, pesce, latte-formaggi-uova, oli e grassi, frutta, verdura, zucchero e dolci, altri prodotti alimentari (NON include bevande alcoliche né ristorazione). Dati via API SDMX di esploradati.istat.it (dataflow IT1,167_744,1.0). Da gennaio 2026 ISTAT adotta la base 2025=100 su un nuovo dataflow: il raccordo sarà aggiunto appena l'identificativo sarà verificato sulla fonte ufficiale. Il valore mostrato è il livello dell'indice (MEASURE=4, base 2015=100): un valore di 130 indica che i prezzi alimentari sono aumentati del 30% rispetto alla media del 2015. Consente confronti assoluti nel tempo e la costruzione di deflatori parziali.

Posso scaricare i dati grezzi di Prezzi alimentari — indice NIC (base 2015)?

Sì: i dati completi della serie (unità di misura: indice base 2015=100) sono scaricabili in formato CSV direttamente dalla pagina dell'indicatore.